Spezzatino per cane fatto in casa: la ricetta
Perché accontentarsi delle solite scatolette quando preparare un gustoso spezzatino per cane fatto in casa? Ecco la ricetta
Vuoi preparare con le tue mani qualcosa per il tuo Fido? Lo spezzatino per cane fatto in casa è l’ideale, saporito e nutriente.
Come sempre è importante tenere conto dei cibi proibiti per i cani, che potrebbero nuocere alla salute del nostro amico a quattro zampe.
Altra cosa fondamentale: mai eccedere con le quantità! Per quanto un piatto possa essere salutare dobbiamo tener conto delle dimensioni e delle esigenze di Fido.
Ingredienti
Caldo e rassicurante, chi di noi umani non ama immergersi nella bontà di uno spezzatino caldo soprattutto in inverno? Anche il nostro Fido può.
Una volta assaggiato, lo spezzatino per cane fatto in casa sarà per lui irrinunciabile, una vera delizia!
La ricetta è semplice e richiede l’utilizzo di pochi, gustosi ingredienti:
- 1 kg di spezzatino di manzo
- 1 patata piccola
- 1 patata dolce piccola
- Mezza tazza di carote tritate
- Mezza tazza di farina bianca
- 1 cucchiaio di olio di canola (colza) o di olio d’oliva
Primo step: le patate
Per prima cosa si inizia dalle verdure: si prendono le patate, si rimuove la buccia esterna e si tagliano a pezzettini.
Dopodiché si mettono i pezzi di patata dolce in una teglia e si fanno cuocere in forno per circa otto minuti (date sempre un’occhiata alla cottura!).
Passo successivo: la carne
Una volta cotte le patate, che a questo punto saranno dolci e morbide al palato, il secondo passo per la preparazione dello spezzatino per cane è la cottura della carne.
Innanzi tutto si deve scaldare un cucchiaio di olio in una padella, mantenendo la fiamma bassa e facendo attenzione a non bruciarlo.
Poi si rosolano le carote e il manzo già tagliato a pezzi, lentamente in modo che non si bruci e che si mantenga morbido.
E in ultimo…
A questo punto, quando la carne è ben cotta si deve innanzi tutto rimuovere dalla padella con l’olio.
In ultimo si aggiungono acqua e farina all’olio di cottura direttamente dentro la padella mescolando, finché non si forma una succulenta cremina.
A questo punto lo spezzatino per cane fatto in casa è pronto: mettiamo nella ciotola patate, carne e salsina e buon appetito al nostro Fido!
